Hozzávalók:

2db joghurt (natúr)
2db ízesített (gyümölcsös, lehetőleg csökkentett kalóriatartalmú)
10 ek fruktóz
1 1/2 étkezési zselatin (nagy zacskós)
2 dl tejszín
bármilyen gyümölcs

Elkészítés:

A joghurtot, a fruktózt és a zselatint összekeverjük, és olvadási melegítjük (de nem forraljuk fel). Majd langyosra hűtjük és bele vegyítjük a 2 dl tejszínt. A tortaforma aljába darabolt gyümölcsöt teszünk, és ráöntjük a massza felét, még egy réteg gyümölcs jön, majd ezután a megmaradt massza. 2-3 óráig hűtőbe rakjuk.